Catégorie : GASTRONOMIE

Taste of Paris: Le rendez-vous des gourmets

Le Festival Taste of Paris revient au Grand Palais pour sa 3e édition, du 18 au 21 mai prochain. Au menu, un nouveau casting de chefs prestigieux régalant les gourmets au sein de restaurants éphémères mais aussi des ateliers et démonstrations et un marché de producteurs. Le casting s’étoffe cette année, 19 restaurants invités s’activeront […]

Lire la suite

Festival de la gastronomie indonésienne au Shangri-La Hotel Paris

En collaboration avec l’Office du Tourisme de L’Indonésie, le palace parisien reçoit le Chef indonésien reconnu sur la scène gastronomique internationale, William Wongso, du 7 au 12 février 2017, au restaurant La Bauhinia, pour un festival culinaire d’exception. Ce chef et critique gastronomique, animateur de sa propre émission culinaire, toujours en quête de nouvelles saveurs, […]

Lire la suite

YANNICK ALLÉNO LANCE « LE PRINCIPAL », LE DÉJEUNER GASTRONOMIQUE EN 30 MIN.

Manger gastronomique en 30 minutes seulement, c’est possible ! Le chef triplement étoilé Yannick Alléno présente sa vision du déjeuner, moderne et souple, en lançant  » le Principal « . Cette formule, servie au Pavillon Ledoyen, propose chaque jour en semaine et en 30/45 minutes un menu principal et un café. Les recettes imaginées par le chef : blanc […]

Lire la suite