Tag: hotellerie

La nouvelle adresse montagne de Michel Reybier

Six mois de travaux pour une renaissance absolue… Michel Reybier, précurseur d’une hôtellerie au luxe juste et sensé, prend les clés du Schweizerhof, l’hôtel mythique de Zermatt, niché au pied du Cervin. Il en ouvre les portes le 21 décembre 2018. La vision de Michel Reybier d’une hôtellerie moderne et bienveillante qui est déjà incarnée par les […]

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Best Western Hotels & Resorts étend son offre et investit le segment des boutiques-hôtels

Best Western Hotels & Resorts étend son offre et investit le segment des boutiques-hôtels avec deux nouvelles marques lifestyle et design, Sadie Hotel et Aiden Hotel. Le groupe Best Western® Hotels & Resorts élargit son portefeuille de marques en lançant Sadie Hotel qui se positionne sur le segment haut de gamme et Aiden Hotel sur […]

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L’hôtel Alfred Sommier, le nouvel écrin de luxe parisien

Idéalement situé à deux pas de la Madeleine, l’hôtel Alfred Sommier vous propose de vivre une expérience inédite, celle d’être reçu chez les Sommier, grands industriels du 19 ème siècle. Richard de Warren, l’un de ses descendants, toujours propriétaire, a su revisiter son esprit d’hospitalité selon une étiquette contemporaine, transcendant ainsi le nouvel hôtel de […]

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Un nouveau voyage gastronomique à La Réserve Genève

Récemment nommé Directeur Culinaire de La Réserve Genève, le Chef Emmanuel Soares met en scène son expérience internationale et sa passion des cuisines du monde dans un nouveau concept de restauration encore peu présent à Genève, mais de plus en plus tendance dans le monde entier. Métissage de traditions gastronomiques japonaises, péruviennes et plus largement sud-américaines : les nouvelles propositions gourmandes à […]

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Rocco Forte Hotels – Les secrets de la cuisine italienne par le chef Fulvio Pierangelini

Avec trois expériences automnales distinctes dans chacun des trois établissements Rocco Forte Hotels, vous découvrirez l’histoire de l’Italie à travers son patrimoine gastronomique, tout en vivant la richesse des traditions siciliennes, toscanes et du Latium. Fulvio Pierangelini est un grand ‘Maestro’ (« maître ») en Italie, reconnu grâce à son premier restaurant toscan deux fois étoilé Michelin, Gambero […]

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La Réserve Ramatuelle, une cuisine gourmande qui le bon goût de faire du bien

Précurseur de la cuisine bien-être depuis ses débuts, le Chef de La Réserve Ramatuelle, Eric Canino, reste fidèle à son engagement pour une cuisine saine et gourmande, légère et créative qui a valu à La Voile une étoile au Michelin. En 2018, il va encore plus loin dans sa quête de l’excellence et du produit […]

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The Unbound Collection by Hyatt inaugure son nouveau boutique hôtel: Nish Palas Istanbul

Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Nish Palas Istanbul sous l’enseigne The Unbound Collection by Hyatt. Le boutique-hôtel de 45 chambres, situé à Nisantasi, l’un des quartiers les plus anciens et vivants d’Istanbul, marque l’arrivée de l’enseigne The Unbound Collection by Hyatt en Turquie. Célèbre au XIXème siècle pour avoir accueilli des événements […]

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Ikos Dassia Corfou: Le luxe tout compris avec un tout nouveau programme de découvertes locales…

Ikos Resorts s’implante sur l’île de Corfou, en Grèce, avec l’ouverture récente d’Ikos Dassia, le 3 mai 2018. L’établissement dévoile son tout nouveau programme « Découverte locale », compris dans la formule all-inclusive de luxe d’Ikos Resorts. Le nouveau complexe tout-inclus de luxe propose une approche immersive de Corfou en vous guidant à travers l’île via l’application […]

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PALACE MERANO : LA CURE FRANCO/ITALIENNE 5 ÉTOILES

Le Palace Merano, situé au sud du Tyrol italien est dirigé d’une main de maître par le français Henri Chenot, proposant aux stars du monde entier de découvrir sa méthode appelée « Biontologie ». Le Palace, c’est donc 5000 clients annuels, 700 prestations par jour, 180 employés et 8 médecins, groupés dans un lieu d’exception. Entièrement rénové en […]

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Les maison flottantes: Floating Seahorse Signature Edition arrivent à Dubaï

Floating Seahorse Signature on été imaginé pour mêler culture des pays européens et cultures de Emirats Arabes Unis, dans des maisons luxueuses inspiré du style de vie Emirati. Destinées aux grandes familles, groupes et personnes souhaitant s’évader avec leurs amis, les Floating Seahorse Signature offrent une expérience unique, en parfaite fusion avec la culture des Emirats Arabes Unis : un […]

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