Récemment nommé Directeur Culinaire de La Réserve Genève, le Chef Emmanuel Soares met en scène son expérience internationale et sa passion des cuisines du monde dans un nouveau concept de restauration encore peu présent à Genève, mais de plus en plus tendance dans le monde entier. Métissage de traditions gastronomiques japonaises, péruviennes et plus largement sud-américaines : les nouvelles propositions gourmandes à […]
Mois : juin 2018
Le restaurant SAVVA est l’un des lieux les plus emblématiques de la carte gastronomique moscovite. Les résidents locaux et les clients internationaux s’y rendent quotidiennement pour découvrir et mieux comprendre la cuisine contemporaine russe, que le Chef Andrey Shmakov présente de manière innovante. La richesse des saveurs russes se retrouve dans les produits biologiques utilisés […]
Avec trois expériences automnales distinctes dans chacun des trois établissements Rocco Forte Hotels, vous découvrirez l’histoire de l’Italie à travers son patrimoine gastronomique, tout en vivant la richesse des traditions siciliennes, toscanes et du Latium. Fulvio Pierangelini est un grand ‘Maestro’ (« maître ») en Italie, reconnu grâce à son premier restaurant toscan deux fois étoilé Michelin, Gambero […]
Précurseur de la cuisine bien-être depuis ses débuts, le Chef de La Réserve Ramatuelle, Eric Canino, reste fidèle à son engagement pour une cuisine saine et gourmande, légère et créative qui a valu à La Voile une étoile au Michelin. En 2018, il va encore plus loin dans sa quête de l’excellence et du produit […]
Hyatt Hotels Corporation a annoncé aujourd’hui l’ouverture du Nish Palas Istanbul sous l’enseigne The Unbound Collection by Hyatt. Le boutique-hôtel de 45 chambres, situé à Nisantasi, l’un des quartiers les plus anciens et vivants d’Istanbul, marque l’arrivée de l’enseigne The Unbound Collection by Hyatt en Turquie. Célèbre au XIXème siècle pour avoir accueilli des événements […]
Six Senses Hotels Resorts Spas s’est associé à Timeshifter pour améliorer votre expérience voyage, qu’il s’agisse d’un voyage pour affaires ou pour le plaisir. Les clients réservant directement sur le site de Six Senses auront accès à l’application spéciale décalage horaire « Timeshifter », développée en partenariat avec le Professeur Steven Lockley, doctorant de la Harvard Medical School, et […]
Ikos Resorts s’implante sur l’île de Corfou, en Grèce, avec l’ouverture récente d’Ikos Dassia, le 3 mai 2018. L’établissement dévoile son tout nouveau programme « Découverte locale », compris dans la formule all-inclusive de luxe d’Ikos Resorts. Le nouveau complexe tout-inclus de luxe propose une approche immersive de Corfou en vous guidant à travers l’île via l’application […]